Bagiau Gwactod ar gyfer Cig Asgwrn-Mewn a Bwyd Môr

Trwch

Nid yw bwyd môr bob amser yn dilyn yr un tabl. Mae'n dibynnu ar y cynnyrch: p'un a oes ganddo gregyn, pigau neu gorneli miniog. Efallai y bydd angen yr un ymyl ar bysgod cregyn neu bysgod pigog ag asgwrn mewn cig, tra nad yw ffiledau, cig berdys neu sgwid heb ymylon caled fel arfer yn gwneud hynny.

Mae cynnwys neilon mor bwysig â mesurydd

Nid yw trwch yn unig yn atal tyllau. Mae'r haen neilon yn darparu ymwrthedd tyllu, felly gall ffilm sydd wedi'i llunio'n dda berfformio'n well na un mwy trwchus gyda llai o neilon. Er gwybodaeth, cyrhaeddodd ffilm gyd-allwthiol PE/PA/PE 7-haen a brofwyd yn 2026 ganlyniad effaith dartiau uwchlaw 1,500 g, yn erbyn gofyniad o 80 g.

Sêl tair ochr neu tiwbaidd?

Mae stêcs, brest cyw iâr, asennau, ffiledi pysgod a bwyd môr dogn fel arfer yn mynd i mewn i fagiau morloi tair ochr. Mae ieir a hwyaid cyfan, ham a phecynnau bwyd môr swmp fel arfer yn mynd i mewn i fagiau tiwbaidd.

Pacio a storio

• Gwacáu ar gyflymder rheoledig: mae tynnu'r gwactod yn rhy gyflym yn gyrru'r ffilm yn galed i bwyntiau miniog.
• Mae angen ffilm ag ymwrthedd oer da ar gynhyrchion wedi'u rhewi; gall haen PE brau gracio ar ôl rhewi, yn enwedig os caiff pecynnau eu gollwng.
• Cynhyrchion wedi'u coginio: Mae PA / PE yn ddigon i'w berwi ar 100 gradd am tua 30 munud; Mae retort 121 gradd yn gofyn am PA/PP.

Beth i'w ddweud wrthym

• Y cynnyrch, ac a oes ganddo esgyrn, cregyn, pigau neu gorneli miniog.
• Maint a math y bag: sêl tair ochr neu tiwbaidd.
• Storio: wedi'i oeri neu ei rewi, ac unrhyw ferwi neu retort.
• Eich peiriant gwactod.
• Swm disgwyliedig.

Byddwn yn argymell trwch a strwythur ac yn paratoi samplau ar gyfer treial pacio.